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昆明市局召开2018年下半年餐饮食品安全监管工作推进会

时间:2018-09-21     来源:昆明市局     点击量(3149)

认真梳理2018年上半年各项工作完成情况及存在问题,强化餐饮食品安全监管能力建设,确保下半年各项工作任务有力推进,落到实处919日,昆明市局召开了2018年下半年餐饮食品安全监管工作推进会各县(市)区(开发、度假园区)市场监管局(食药监局)分管领导和餐饮科室负责人共36人参加会议。

会议重点对2018年下半年餐饮环节创建文明城市、食品安全市级监督抽检、餐饮食品安全量化分级管理、明厨亮灶建设、食品经营许可及日常监管等工作进行安排部署明确工作任务,提出工作要求

会议强调,一是要统一思想,进一步认清形势,正视问题,加大工作力度,查缺补漏,扎实推进下半年工作;二是要认真履职,切实做到日常监管规范化,示范创建常态化,抓住重点问题、重点时段、重点区域、重点品种,切实提高食品安全风险防控能力;三是开展重点整治,结合上级相关安排部署,从百姓最关注的热点、难点问题着手,提高群众的食品安全满意度,助力餐饮业质量安全提升工程